Emploi Restauration - Traiteur
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Service à l'assiette Préparation entrée et dessert Nettoyage des locaux Vos horaires de travail : 10 h 00 - 14 h 30 / 18 h 00 - 22 h 30 Repas pris en charge Mutuelle prise à 50 % Repos le dimanche après-midi et soir + 1 jour et demi dans la semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***SAISON HIVER 2025/2026*** Possibilité de logement Perchés sur les montagnes, notre restaurant s'inscrit au cœur du Jardin Alpin et offre une vue spectaculaire sur toute la vallée. Cette saison, notre offre culinaire se réinvente avec l'arrivée du Beefbar, un concept chic et résolument contemporain. Ce steakhouse d'exception casse les codes traditionnels en sublimant des viandes d'exceptions dans un cadre élégant, chaleureux et décontracté. Le Beefbar promet une expérience culinaire à la croisée du raffinement et de la convivialité. Le Bar de L'Apogée dévoile également un nouvel espace : un véritable lieu de vie, pensé pour accueillir les amateurs de lecture au coin de la cheminée, les familles de retour des pistes, ou encore les épicuriens en quête de cocktails savoureux. Enfin, Le Fumoir promet de délicieux instants de détente dans un décor raffiné. Sous la responsabilité des Chefs/Cheffes de partie, - Vous assistez les chefs de partie dans la préparation de la mise en place. - Vous réalisez les bases et les transformations des produits. - Vous êtes en charges du transport des marchandises et de leur stockage. - Vous êtes responsable de l'entretien de votre poste[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Chignin, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pourvoir rapidement Vos missions : - Préparation de plat à emporter - Assemblage pour les sandwichs Etre capable de réaliser des sandwichs, salades, burgers, paninis, plat préparés, quiches, Vos conditions de travail : Horaires : à déterminer 2 jours de congé par semaine consécutifs Vous travaillerez dans des locaux neufs, climatisés Si vous êtes passionné par votre métier, rigoureux , soigné et autonome nous avons un poste pour vous !
Emploi Restauration - Traiteur
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. L'AUBERGE DU BOIS PRIN L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel-restaurant 4 étoiles entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique avec terrasse et d'un espace bien-être, l'établissement offre un cadre élégant et authentique, où l'excellence et la convivialité se conjuguent au quotidien. C'est l'endroit idéal pour développer des compétences variées et rejoindre une équipe passionnée dans un cadre alpin exceptionnel. Poste Plongeur - expérience minimum 1 an dans une cuisine gastronomique française * Contrat saisonnier à pourvoir de décembre 2025 à mai 2026 Missions: * Réaliser la plonge manuellement et sur machine * Entretenir la cuisine et les locaux annexes * Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison * Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène[...]
Emploi Social - Services à la personne
Grémonville, 76, Seine-Maritime, Normandie
Rejoignez le chantier d'insertion EMERGENCE'S à Grémonville ! Plusieurs postes à pourvoir à la rentrée 2025. Ouvert aux publics : - Bénéficiaires du RSA - Jeunes de moins de 26 ans - Demandeurs d'emploi de longue durée - Personnes en situation de handicap (RQTH) - Toute personne éligible à un parcours d'insertion Vos missions : En intégrant le chantier d'insertion, vous alternerez entre deux types d'activités : - Restauration collective - Épluchage et préparation des légumes - Aide à la confection des repas - Plonge et entretien du matériel - Entretien des locaux - Nettoyage des surfaces et des sols - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participation au bon fonctionnement des espaces communs Ce que nous proposons : Un accompagnement personnalisé pour construire votre projet professionnel Un cadre bienveillant et formateur Un contrat d'insertion avec des horaires adaptés Une montée en compétences progressive grâce à la pratique sur le terrain
Emploi Administrations - Institutions
Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du chef de production, l'agent polyvalent de restauration-référent office aide à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Participer aux tâches de préparation préliminaires des mets Participer à l'allotissement et à la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration Renseigner les documents du plan de maîtrise sanitaire efférents au fonctionnement de la cuisine centrale et de son office (relevés t° - repas témoins.) Avoir un contrôle sur les stocks de son office Distribuer les repas Appliquer strictement les recommandations d'un projet d'accueil individualisé Participer à l'entretien des locaux et du matériel de la cuisine centrale et de l'office Participer aux animations Participer aux prestations externes Débarrasser et redresser les tables entre 2 services Entretenir le matériel Réceptionner et contrôler[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-de-Sauves, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre équipe à Saint Jean de Sauves pour faire une différence positive dans la vie des 70 résidents de l'EHPAD du Pré Saint Jean en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : -Horaires structurés : Planning en 10h, avec un weekend sur 2 travaillé -Salaire mensuel : À partir de 1950 euros bruts -Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois (après un an d'ancienneté révolu), CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) -Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité[...]
Emploi
Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est
Nous sommes une association et nous gérons un centre de vacances au Sud des Vosges au Ballon d'Alsace. Nous sommes situés à 1072 mètres d'altitude et avons pour paysage la montagne, les prairies en été et la neige en hiver. Nous accueillions en toute saison des groupes, principalement d'enfants (séjours scolaires, colonie de vacances), des groupes de jeunes (Service National Universel SNU) et des évènements sportifs, familles, clubs, associations. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et des activités de montagne sur place et dans les environs. Nous travaillons dans un esprit associatif avec une ambiance conviviale. L'esprit d'équipe est un élément fort de notre travail, nous sommes également soucieux de fournir aux groupes accueillis le meilleurs pour leur séjour : un accueil chaleureux, du confort dans des espaces entretenus et des services pour tous besoins. Nous recrutons une personne pour le service des repas et l'entretien des locaux. Le poste est à pourvoir rapidement pour une duré minimum de 1 mois en contrat saisonnier, avec possibilité de reconduite. Vos missions serons de : - nettoyer le centre, espaces de couchage et d'activités - effectuer[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
L'équipe grandit et ce sera peut-être avec toi ! Le restaurant fait le plein tous les midis, les plats à emporter ont leur succès et les prestations traiteurs sont en plein essor. Nous créons un nouveau poste de cuisinier dans l'équipe. Le même bleu de travail et avec la même envie de permettre à tous nos clients de passer de bons moments ! Quelques informations pratiques : - 39h par semaine - du mardi au samedi - de 6h30 à 15h (nous déjeunons ensemble à 8h30 ) - salaire en fonction de l'expérience - 15 jours de congés sur juillet et août - repos samedi après-midi, dimanche et lundi rangement en fin de service, une équipe s'occupe de l'entretien des cuisines et des locaux. Le poste demande de la polyvalence pour cuisiner pour le restaurant, le rayon et les prestations, rigueur et organisation sont indispensables
Emploi Administrations - Institutions
Tressignaux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Poste accessible aux agents de la fonction publique territoriale ou aux contractuels Temps de travail Temps non complet annualisé, DHS DE 32h00 37h/semaine en période scolaire et 9h/semaine aménageables pendant les vacances scolaires Les adjoints techniques territoriaux sont chargés de tâches techniques d'exécution. Dans le cas présent, l'agent exerce ses fonctions dans le domaine de l'hygiène et de la surveillance d'enfants. Période scolaire : - Cantine et périscolaire : environ 3h/jour - Ménage école : environ 3h/jour - Ménage Bâtiments communaux de 2 à 3h/jour Vacances scolaires : - Ménage bâtiment communaux : environ 9h / semaine Missions / conditions d'exercice Temps périscolaire : sous la responsabilité du Responsable Périscolaire : - Participe à l'accueil des enfants et des parents ou substituts parentaux Sert les repas et les goûters à la cantine Encadre les enfants avant, pendant et après les repas Veille à la sécurité et à l'hygiène des enfants Accompagne les enfants au car Temps d'entretien des bâtiments communaux : sous la responsabilité du Secrétaire Général de Mairie : - Maintient la propreté des locaux administratifs, techniques ou spécialisés (nettoyage[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un EHPAD et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous réalisez les tâches suivantes : - Mise en place et service des repas en salle à manger - Aide à la cuisine - Entretien général des locaux et du matériel - Plonge Horaires en 7h du matin (7h 14h30) ou du soir (12h30 20h) par roulement, un weekend sur deux travaillés. Versement du SEGUR de la santé 238 euros bruts mensuels. Reprise ancienneté dans le métier, secteur. Convention collective CCN51.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Soustons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Start People Dax recrute pour l'un de ses clients un plongeur cuisine (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement à forte capacité d'accueil. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintenir la propreté des locaux (plonge, sols, surfaces de travail) Aider ponctuellement à la réception et au rangement des marchandises Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions proposées : Temps plein - 35h modulables Possibilité de logement sur place Indemnité logement si vous résidez à l'extérieur de l'établissement Travail en semaine, week-ends et jours fériés selon planning Profil recherché : Motivation, ponctualité et goût du travail en équipe Rigueur et respect des consignes Une première expérience est un plus mais débutants acceptés Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant ! Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ambleteuse, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine à l'aide de matériel adapté (machine ou manuel) Maintenir la cuisine propre et respecter les normes d'hygiène en vigueur Participer au nettoyage des locaux (sols, plans de travail, etc...
Emploi Social - Services à la personne
Champagne-en-Valromey, 10, Ain, Grand Est
Nous recherchons 1 Aide - Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F). Dans une équipe, vous effectuez la préparation de plats froids (entrées, desserts...). Entretien des locaux - plonge vaisselle et batterie. Vous travaillez soit de matin (7h/14h30), soit d'après-midi (13h/20h30) et 2 week-end par mois selon planning. Le contrat pourra être prolongé. Avantage en nature : repas Pas de diplôme exigé. Salaire + prime weekend + prime segur Poste à pourvoir dès que possible
Emploi Social - Services à la personne
Fléac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD Le Haut Bois situé à Fléac très proche d'Angoulême recherche un cuisinier (H/F) à temps complet. MISSIONS : PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - Adapter la texture des repas au regard des besoins identifiés des résidents - Préparer les plateaux et chariots repas selon les besoins identifiés préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage des plats ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; - nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide de jour. Organisation du temps de travail : - Travail un week-end sur 2 - Travail en 10 heures Autonomie sur le poste / Expérience[...]
Emploi Restauration collective
Saint-Pol-de-Léon, 29, Finistère, Bretagne
Rejoignez notre équipe à Saint Pol de Léon pour faire une différence positive dans la vie des 1200 élèves (ensemble scolaire de la maternelle au lycée), en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'une Responsable Restauration, vous ferez partie d'une équipe de 6 passionnés. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité CDI à partir du 28 août 2025 Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : 6h00-14h30 lundi, mardi, jeudi et vendredi / 8h-14h mercredi. Salaire mensuel : 1976,39 euros bruts Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services. Vous êtes : -Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente. -Créatif(ve), attentif(ve)[...]
Emploi Social - Services à la personne
Haie-Fouassière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Linkiaa (pôle Grézillières) recrute pour sa nouvelle Maison d'enfants à caractère social (MECS) accueillant 10 enfants de 6 à 12 ans à besoin multiples (Perspective d'évolution de la structure à 20 places 3/12 ans d'ici 2026) un(e) Maître(sse) de maison (H/F), basé(e) à La Haie-Fouassière CDD à 0.50 ETP à pourvoir au plus tôt et jusqu'au 16 octobre 2025 (opportunité vers contrat sur du long terme envisageable) Missions Sous l'autorité des chefs de services, il/elle assume une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. Sa mission s'effectue en lien avec l'équipe éducative : il/elle contribue à l'accompagnement du jeune dans les actes de la vie quotidienne. Activités principales - Préparation de l'accueil du jeune - Évaluation de la situation des besoins du jeune à partir de ce qu'il est et des évolutions quant à son organisation, au respect de l'hygiène - Accompagnement éducatif du jeune dans les actes de la vie quotidienne (transmission des savoirs, savoir-faire et des techniques nécessaires à son autonomie) - Organisation du cadre de vie (ménage, cuisine,[...]
Emploi Social - Services à la personne
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Association de Protection de l'Enfance gestionnaire : - D'une Maison d'Enfants à Caractère Social (MECS) organisée en deux Unités Educatives d'Hébergement Modulable et Individualisé (UEHMI) - 22 garçons et filles âgés de 5 ans à 21 ans. - D'un Centre Maternel appelé Service d'Aide aux Jeunes Mères (SAJM) - 18 places (futures mères et mères, mineures ou majeures, avec enfants de moins de trois ans). - D'un Service Educatif de Placement Familial - 42 places, pour des enfants, adolescents et jeunes majeurs (0 à 21 ans). - D'un dispositif d'Hébergements Diversifiés de 26 places, regroupant deux types de prestations : des mesures d'Action Educative en Milieu Naturel (AEMN) pour jeunes de 0 à 18 ans ; des mesures d'Adaptation Progressive en Milieu Naturel pour des jeunes majeurs de moins de 21 ans. Recrute : Un/e Agent/e de Service Ménage/Lingerie Poste à pourvoir : CDI Temps partiel (26 h 15 hebdomadaires) Missions : Entretien des locaux - Entretien du linge - Aide en cuisine - Contribution aux bonnes conditions d'accueil des usagers et de travail des professionnels - Rôle d'aide et de conseil en fonction de l'âge et de la problématique de l'usager. Profil recherché : Connaissance[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Groix, 56, Morbihan, Bretagne
Le restaurant SAFRAN recherche pour la saison un(e) aide cuisinier(e). Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'à fin septembre Petit restaurant travaillant les produits frais et locaux 35h/semaine Vos missions seront : - plonge - préparation des plats - Préparation des salades - Préparation des desserts - envoi des plats et desserts Poste logé. Participation demandée aux charges (électricité et eau) Expérience en saison obligatoire Fixe + prime selon profil et expérience
Emploi Restauration collective
Lingolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Employé polyvalent de Restauration (H-F) à Lingolsheim (67) pour un de nos restaurants en santé. Postes à pourvoir dès que possible en CDI complet Horaires : 7h-15h00 - 1h de pause Travail du Lundi au Vendredi et 1 week-end/2 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Raincy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
- Accueillir et prendre les commandes des clients -Préparer / assembler les produits - Préparer les commandes - Nettoyer et entretenir les locaux -Mettre en place le service
Emploi Restauration - Traiteur
Contes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Envie de travailler avec une équipe de passionnés sous la direction d'un chef qui envoie du lourd dans une ambiance conviviale mais professionnelle? Votre mission : au cœur du service (45 couverts), assurer une plonge au top, des légumes taillés avec précision et tenir les locaux impeccables. Travail du mercredi au samedi en coupure, et le dimanche midi. 2.5 jours de de repos Lieu non desservi par les transports en commun convenant aux horaires de la restauration.
Emploi
Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le CI ORTF recherche dès maintenant jusqu'au 08 septembre 2025 pour son Village de Vacances le Domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un serveur/une serveuse en restauration/bar. Situé dans un immense et remarquable domaine boisé de 100 hectares, le Village de Vacances offre 52 hébergements et 33 emplacements de camping. Un restaurant accueille les vacanciers en demi-pension ou pension complète. Missions : - Mettre en place et débarrasser la salle (intérieur et extérieur). - Accueillir et renseigner les vacanciers. - Effectuer le service des mets selon les règles d'usage. - Passer les commandes en cuisine. - Présenter et garnir les dessertes. - Enregistrer, transmettre et appliquer les consignes. - Entretenir les locaux. - Servir au bar Conditions générales d'exercice : - L'activité s'effectue au contact des vacanciers, elle implique la station debout et de permanentes allées et venues entre la salle et la cuisine avec de multiples manutentions légères. - L'emploi s'exerce en horaires décalés, se caractérisant par l'alternance de périodes dites "coup de feu" et de périodes de moindre activité. - L'emploi s'effectue sur un rythme journalier variable (tableau de service)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Trélissac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous serez chargé(e) de : - Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine - Nettoyer les locaux de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Le poste nécessite d'être autonome. Horaires à définir, service du midi ou du soir. Jour de repos le dimanche et lundi . Prise de poste immédiate.
Emploi Restauration - Traiteur
Trélissac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous serez chargé(e) de : - Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine - Nettoyer les locaux de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Le poste nécessite d'être autonome. Horaires à définir, service du midi ou du soir. Jour de repos le dimanche et lundi .
Emploi Administrations - Institutions
Concarneau, 29, Finistère, Bretagne
Vous assurez des remplacements au sein des différents services de la Ville, sur des postes polyvalents, aussi bien à la Cuisine centrale (aide en cuisine, entretien) qu'au sein des écoles, garderies de la Ville en tant qu'agent d'école ou en animation. Vous assurez l'entretien des lieux publiques de la collectivité (manoir, hébergement...). Profil souhaité : CAP Collectivité ou CAP petite Enfance ou BAFA souhaité, Expériences souhaitées en restauration collective ou entretien des locaux ou animation, atsem... A pourvoir du 25 août 2025 au 31 Août 2026. (renouvelable). Temps non complet (80%) annualisé.
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons, pour la cuisine centrale d'Agen, un(e) plongeur/se. CDD du 28/08/2025 au 10/06/2026 Rémunération : 23400k€ annuel brut. Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte[...]
Emploi
Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est
Poste à pourvoir à l'Entreprise Adaptée de l'Ouest Vosgien Principales fonctions Gestion de production interne : Fabriquer des plats/entrées /desserts de collectivité ; Respecter, contrôler les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Assurer le bon fonctionnement de la distribution de la prestation ; Nettoyer les locaux de restauration ; Respecter les normes de sécurité ; Etre polyvalent sur les métiers de la restauration ; Réaliser la plonge vaisselle et batterie ; Formation - Expérience : Expérience métier dans la restauration exigée (CAP cuisine) ; Formé aux normes HACCP. Savoir-Faire : Connaitre les techniques de base de cuisine ; Connaitre les techniques de base de service. Savoir-Etre : Rigueur technicité et sens de l'organisation ; Capacité sur la communication et sens du travail en équipe ; Sens de l'ouverture et aptitude aux changements. Certificats et autres accréditations : RQTH (Requis) : ce poste est exclusivement réservé aux salariés ayant une Reconnaissance de Qualité de Travailleur Handicapés, orientation milieu ordinaire Horaires : 35h/semaine 7h00 - 14h00 Rémunération : SMIC Avantage nature : repas A partir du 1er[...]
Emploi Armée - Défense - Sécurité
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
Envie de vous former dans les métiers de la restauration en contrat d'APPRENTISSAGE à Pamiers ? Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage et vous souhaitez découvrir les chaînes de restauration des Armées ? Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration collective, que vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique, que vous avez le sens du contact client et que la discrétion et la confidentialité font partie de vos qualités, n'attendez plus, rejoignez-nous sur notre pôle de Pamiers ! En tant qu'apprenti Cuisinier, vous évoluerez dans le restaurant du pôle de Pamiers, fréquenté par du personnel civil et militaire avec en moyenne 500 repas servis le midi et 150 repas servis le soir. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous participez à l'ensemble de l'élaboration des repas : de la réception et du contrôle des marchandises au service en salle. Vos missions : - Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées ; - Vous nettoyez et désinfectez[...]
Emploi Armée - Défense - Sécurité
Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Notre belle base aérienne de Mont de Marsan, offre des prestations de restauration pour un effectif moyen de 2000 rationnaires par jour et d'hébergement pour le personnel civil et militaire tous grades confondus. L'équipe composée d'une soixantaine de personnes, civils et militaires, est encadrée par un directeur de cercle. Elle regroupe des cuisiniers, des agents polyvalents de restauration et des magasiniers, tous placés sous l'autorité du chef de Pôle. Nous recherchons en CONTRAT d'apprentissage en préparation d'un CAP Cuisine notre futur Agent polyvalent de restauration H/F Mont-de-Marsan (40) Accompagné de votre maître d'apprentissage, exerçant la fonction de cuisinier, vous devrez assurer la préparation des repas pour un service en self-service, à l'assiette ou sous forme de buffet. A ce titre, vous devez : - Confectionner et réaliser les préparations en contrôlant les qualités gustatives et sanitaires des produits. - Assurer la présentation en vue du service et participer à celui-ci. - S'assurer du respect des règles d'hygiène alimentaires et des normes fixées par la réglementation en vigueur. - Assurer la propreté de son espace de travail et le nettoyage[...]
Emploi Administrations - Institutions
Courlay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez et distribuez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Vous participez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Vous participez à la gestion des stocks de denrées et préparez les commandes. Vous secondez le chef de cuisine dans son rôle auprès des antennes satellites. Horaires de 7h à 16h30 les lundis, mardis, jeudis, vendredis. Poste pourvoir à compter de mi-septembre.
Emploi Social - Services à la personne
Vouillé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : selon expérience Amplitude horaire: 9h - 19h30 VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite[...]
Emploi Social - Services à la personne
Soulac-sur-Mer, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Prise de poste dès que possible. CDD 1 mois dans un 1er temps. Horaires selon planning. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de cuisine. - Préparation des repas : - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, épluchage.) - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement y compris pour les régimes, mixés, hachés. - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis - En fin d'élaboration, assurer une traçabilité des différentes préparations (hachés, mixés.) Relation avec les résidents : - Service à l'assiette dans le restaurant des résidents (lors du repas du midi, par le biais des agents de services hospitaliers et aides-soignants et lors du repas du soir, service à l'assiette à table) - En cas d'absence du responsable de cuisine, participation à la commission des menus Respect des normes HACCP : - Contrôler et enregistrer quotidiennement les températures des chambres froides (positives et négatives) - Protéger et effectuer une traçabilité des produits alimentaires entamés (mise sous film et étiquetage) - Contrôler[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
L'oncle Scott's de Dole recherche 2 postes de serveurs ou serveuses pour compléter son équipe !! Notre restaurant à réouvert ses portes fin juillet : suite à un incendie dévastateur, Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech! ***Missions*** Mise en place - Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts - Dresser les tables et mettre en place des consoles de service - Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar Accueil et prise de commande - Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons - Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation - Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu // Veiller au suivi des commandes - Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères, - Débarrasser et redresser les tables Départ client - Établir et présenter les additions - Effectuer les opérations[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ormes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine - Vous maîtrisez les outils de plonge (batterie, manuelle, numérique) - Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Profil recherché - Vous êtes dynamique et réactif(ve) - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire - Vous avez le sens des priorités. Missions ponctuelles à la journée ou longue durée - Contrat d'intérim - Travail en journée 7h 15h principalement en semaine Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch. C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. Margaux des équipes Staffmatch.
Emploi Restauration - Traiteur
Breille-les-Pins, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Au sein de La Maison Du Pins (ADAPEI) à La Breille Les Pins (49), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés d'Axel, le Chef Gérant, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives. Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. Profil - Un CDI à temps plein (35h/semaine) - Des horaires fixes avec coupures :selon détail ci après : Tous les lundis : 7h-14h30 / 18h-21h Une semaine sur 2 du matin : du mardi au vendredi : 7h - 14h30 Une semaine sur 2 de l'après-midi : du mardi au vendredi : 17h - 21h - Un week-end sur 2 travaillé ( le samedi et le dimanche) : 7h-14h / 18h - 21h - Une rémunération de 1965.60€ brut par mois + Prime de week-end de 82,50€ brut par mois+[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Quettehou, 50, Manche, Normandie
Pour compléter son équipe, votre Intermarché Quettehou recherche un(e) cuisinier-traiteur (H/F) Vos principales missions : - Préparer des plats cuisinés et assurer une qualité gustative, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien des locaux, - Assurer la traçabilité des produits et appliquer les bonnes pratiques de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous avez une formation en cuisine/traiteur ainsi qu'une expérience réussie de cuisinier en restauration traditionnelle. - Sens du service client, rigueur et dynamisme, - Esprit d'équipe dans une ambiance conviviale. Conditions : - Horaires de travail 05/06H - 12H travail le samedi mais pas le dimanche - Contrat CDI temps plein - Rémunération 2000€ net auquel s'ajoute un 13ème mois, une mutuelle entreprise, une prime sur objectif et une remise permanente de 5% sur les achats au sein du magasin. Si vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine et travailler dans une ambiance familiale, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) Prise de poste dès que possible
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Le poste : Votre agence PROMAN VANNES recherche pour l'un de ses clients, un acteur majeur de l'hôtellerie-restauration , un PLONGEUR (H/F). Missions principales : Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, tables de travail...). Travail en semaine et le WE. Poste non logé. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat saisonnier jusque fin septembre 2025, sur Quiberon. Profil recherché : Débutant(e) accepté(e). Qualifications requises : Rapidité/dextérité Esprit d'équipe Sens de l'organisation Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Economie - Finances
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR AU 01 SEPTEMBRE 2025 : Sous l'autorité du responsable de structure de cuisine centrale, au sein du pôle enfance, vos missions : MISSION 1 : Préparation, conditionnement et îlotage des repas destinés aux écoles et accueils de loisirs - identifier le matériel - réaliser de traitements préliminaires des produits - élaborer des préparations culinaires froides à partie de consignes données - conditionner par école ou accueil de loisirs - participer au chargement des repas dans les conteneurs MISSION 2 : Livraison des repas aux différentes écoles et accueils de loisirs - assurer et vérifier le chargement des conteneurs - effectuer le portage des repas dans les différents lieux - respecter les délais prévus MISSION 3 : Nettoyage des locaux de la cuisine centrale - organiser son travail en fonction du planning - manutention du mobilier pour le nettoyage - respecter les conditions d'utilisation des produits Vous serez en relation avec les agents chargés de la réception et le contrôle des repas sur les écoles et les accueils de loisirs, les services administratifs et techniques de la collectivité Vous devez avoir des connaissances de la réglementation hygiène[...]
Emploi Administrations - Institutions
Courtry, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
- Assister à la production de préparations culinaires - Préparation et cuisson des plats - Mise en place des plats - Remise en état des locaux des préparations chaudes et froides selon le plan de nettoyage et de désinfection - Maintenir en température les préparations culinaires - Assister, participer à la vie des enfants durant la pause méridienne et veiller à leur sécurité.
Emploi Administrations - Institutions
Beausset, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La commune du Beausset recrute, au sein de la Direction des Affaires Scolaires et Educatives, 1 poste d'Agent de Restauration à temps plein pour une durée de 6 mois, reconductible. Descriptif de l'emploi : L'agent de restauration participe à la fabrication des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions ou activités : PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes) : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; SERVICE COLLECTIF : - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - effectuer la mise en place et le nettoyage locaux ; - mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; - effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels...) ; - nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide de jour. Compétences souhaitées[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Crau, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité. Dans nos cliniques, l'hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la démarche qualité Inicea. Notre institut de formation intégré au groupe vous permettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre de nombreuses opportunités d'évolution professionnelle et de mobilité interne. Poste à pourvoir en CDD 1 mois avec possibilité de renouvellement. Profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine, d'un Bac pro restauration, ou vous avez une première expérience significative en restauration traditionnelle ou collective. - Vous êtes rigoureux, créatif et avez l'esprit d'équipe. Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Emploi Social - Services à la personne
Trélissac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
L'Apei Périgueux gère 16 établissements / services sur le département de la Dordogne (MAS, FAM, FV, SAVS, ESAT, FH, EA). Elle compte environ 530 salariés et accompagne environ 580 personnes. Forte de la diversité de ses structures et de son implantation sur le territoire de la Dordogne, l'Apei Périgueux peut vous proposer un parcours professionnel évolutif en adéquation avec votre projet professionnel. L'Apei Périgueux recrute pour L'ESAT OSEA, plus précisément pour son futur restaurant situé à Trélissac . L'ESAT OSEA accueille des adultes en situation de handicap mental ou psychique en leur proposant des activités à caractère professionnel et un soutien médico-social dans un cadre adapté et protégé. Pour plus d'informations sur les établissements : https://www.apei-perigueux.org/etablissements-et-services/travail/esat-osea MISSIONS Votre mission principale est de contribuer à l'accompagnement de travailleurs en situation de handicap dans le cadre d'activités restauration en favorisant l'autonomie, l'insertion sociale et professionnelle. Les activités liées à la production : - Concevoir et réaliser des cartes et des menus ; - Mettre en œuvre les techniques et des règles[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Martin-de-Hinx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Vous aimez le travail manuel, le montage précis et l'idée de participer à l'aménagement d'espaces professionnels vous motive ? Temporis Tyrosse a une belle opportunité à vous proposer : nous recherchons un(e) Monteur(se) de Meubles pour une entreprise en plein développement, basée à Saint-Martin-de-Seignanx (40). Et si c'était vous ? Votre aventure commence ici : Rejoignez une équipe à taille humaine sur un site tout juste lancé, où chaque meuble monté contribue à créer des espaces de travail fonctionnels et esthétiques. Cuisine, salle de bain, accueil professionnel. vous donnez vie aux projets d'agencement. Vos missions, si vous les acceptez : - Montage de meubles de cuisine, salle de bain et mobilier d'accueil professionnel. - Assemblage, ajustement, fixation : vous travaillez avec précision et méthode. - Participation à l'organisation de l'atelier et à la gestion des outils. - Le poste implique le port régulier de charges dans le cadre du montage et de la manutention. - Collaboration avec une petite équipe , en phase de montée en puissance. Et vous, dans tout ça ? - Vous êtes bricoleur(se) confirmé(e) ou diplômé(e) avec des notions en menuiserie ou travail du[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Entreprise CRESCENDO est l'enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d'un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d'Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Poste Ce que nous attendons de vous : * Être polyvalent(e) sur les différents postes du secteur (cuisine, pizza, grillade, légumerie). * Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques Crescendo. * Réaliser les tâches HACCP liées au poste. * Accueillir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lemberg, 57, Moselle, Grand Est
Vous vous occuperez de la gestion du lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous pourrez être amené(e) à réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Briastre, 59, Nord, Hauts-de-France
LADAPT Hauts-de-France recrute pour son établissement Les Abeilles - ESMR adulte de Briastre un(e) ASH en CDD de 3 semaines avec horaires postés. Les missions de LADAPT s'inscrivent dans les activités de rééducation, réadaptation, réinsertion, accompagnement à la santé et éducation thérapeutique auprès d'adultes en situation de fragilités et/ou de handicap. L'établissement LADAPT les Abeilles - ESMR est un établissement de santé qui a pour mission d'assurer des soins de suite et de réadaptation polyvalents adulte en hospitalisation complète dont des personnes orientées dans le cadre de soins palliatifs (reconnaissance de lits identifiés soins palliatifs). L'établissement dispose de 72 lits d'hospitalisation complète et accueille les patients essentiellement gériatriques, polypathologiques et atteints de maladies de chroniques. Ils sont adressés principalement par les services de MCO mais également par les médecins traitant pour les entrées directes du domicile. L'agent hôtelier est chargé d'assurer une qualité au sein du service de restauration et contribue à la qualité et à la sécurité du cadre de vie des personnes accueillies. Il participe au nettoyage et à l'hygiène[...]
Emploi
Méru, 60, Oise, Hauts-de-France
Au sein du Tennis Club, et sous l'autorité du Président et du Responsable Sportif, vous gérez le Club-House. VOUS AIMEZ LA POLYVALENCE ET AVEZ UN BON RELATIONNEL Vous aurez principalement les missions suivantes : - GESTION ADMINISTRATIVE : accueil physique et téléphonique des adhérents et visiteurs, renseigner et informer, gérer les licences et des encaissements... - GESTION DE LA CUISINE ET REPAS : faire les courses 1 fois/semaine à Méru, proposer des boissons froides ou chaudes, faire des repas les mardis et vendredi ( cuisine de type familiale, exemple poulet au four, lasagnes, blanquette,...) pour une quinzaine de licenciés, faire des crêpes ou gâteaux les mercredis pour les jeunes licenciés, entretien et gestion du frigidaire, tenue de la caisse, entretien des locaux .. - GESTION DE LA VENTE : en lien avec un fournisseur vous gérez la vente d'habillement ou matériel en lien avec le tennis, gestion des stocks et du cahier de vente... - assurez la gestion des espaces de convivialité...
Emploi Enseignement - Formation
Baudreix, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions seront : - Participation à la préparation des repas - Services des repas au self - Entretien et hygiène des locaux de restauration Horaires : 7h30 - 13h30 du lundi au vendredi
Emploi Restauration - Traiteur
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Crescendo Restauration et Jules&John , la passion du produit frais depuis plus de 30 ans, recherche un(e) directeur(trice) adjoint(e) expérimenté(e) pour rejoindre l'un de nos restaurants et accompagner au quotidien le directeur dans la gestion et le développement de l'établissement. Votre rôle : un véritable bras droit du directeur En tant que directeur adjoint, vous jouez un rôle clé dans la réussite du restaurant et l'atteinte des objectifs : - Piloter et animer une équipe d'une dizaine de collaborateurs avec exigence et bienveillance - Participer activement à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie commerciale et managériale - Être garant de la qualité du service et du respect de notre engagement produit frais - Superviser la gestion opérationnelle du restaurant : organisation du service, suivi des stocks et des achats, respect des normes HACCP - Contribuer à l'optimisation des résultats économiques et au développement du chiffre d'affaires - Venir en appui des différents métiers du restaurant (cuisine, salle) et incarner l'exemplarité au quotidien Profil recherché - Vous justifiez d'une solide expérience en management et gestion dans le secteur de la restauration[...]